Le blanc de poulet à la Mangue

Temps de préparation : 10 min

Temps de Cuisson : 20 min

Ingrédients:

• 130g Blanc de poulet
• 200g Riz cuit (blanc, ½ complet, ou en association)
• 60g Mangue (environ ¼)
• Miel (1 cuillère à café)
• Gingembre

Préparation:

Cuire le riz en respectant le temps de cuisson indiqué sur l’emballage, 
Couper la mangue en tranches.
Cuire le blanc de poulet sur une poêle anti-adhésive, en le laissant brunir, puis coupez le en morceaux. Ajoutez les tranches de mangue, puis le miel et poursuivre la cuisson 1 minute en mélangeant, de façon à ce que le miel fonde et imbibe les ingrédients. Versez l’ensemble sur le riz.